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厳選詰合せ“雅”【送料無料】
商品コード：HB-500
￥5,500 （税込）
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商品説明
| 包装・熨斗対応 | 対応可 |
|---|---|
| アレルギー | なし |
| 食べ方 | 焼く |
| カロリー | 【国産 のどぐろ開き】 99Kcal 【国産 剣先いか(白いか) 】 58Kcal 【境港産 あじの開き】252Kcal 【境港産 えてかれい】116Kcal |
| たんぱく質 | 【国産 のどぐろ開き】 15.8g 【国産 剣先いか(白いか) 】 13.3g 【境港産 あじの開き】30.3g 【境港産 えてかれい】21.5g |
| 脂質 | 【国産 のどぐろ開き】 3.9g 【国産 剣先いか(白いか) 】 0.4g 【境港産 あじの開き】13.2g 【境港産 えてかれい】2.7g |
| 炭水化物 | 【国産 のどぐろ開き】 0.1g 【国産 剣先いか(白いか) 】 0.1g 【境港産 あじの開き】0.2g 【境港産 えてかれい】1.3g |
| 食塩相当量 | 【国産 のどぐろ開き】 1.5g 【国産 剣先いか(白いか) 】 0.6g 【境港産 あじの開き】2.6g 【境港産 えてかれい】1.6g |
内容量 |
【国産 のどぐろ開き】 〈1枚約100〜130×1枚〉 【国産 剣先いか(白いか) 】 〈1枚約80g×1枚〉 【境港産 あじの開き】〈1枚約150g×2枚〉 【境港産 えてかれい】〈1枚約130g×1枚〉 |
| 原材料 | 【国産 のどぐろ開き】アカムツ(ノドグロ)(国産)、食塩 【国産 剣先いか(白いか) 】ケンサキイカ(国産)、食塩 【境港産 あじの開き】マアジ（境港産）、食塩/酸化防止剤（ビタミンC） 【境港産 えてかれい】ソウハチ(エテカレイ)(山陰沖)、食塩 |
| 調理方法 | フライパンかグリルで焼いてお召し上がり下さい/th> |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 賞味期限 | 冷凍保管60日 |
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商品詳細
目利きのプロが厳選、美味しい海の幸
海の恵みを大切に、新鮮素材をどこまでもこだわり、味を追求した本物の逸品を皆様にお届けしたい。創業以来、松乃江の一貫した思いです。
素材はすべて目利きの達人が厳選し、丁寧に仕上げたものばかり。ご家族全員でお楽しみいただける人気の5種選びました。
のどぐろ開き
〝白身のトロ〟と大絶賛。
食通を魅了する幻の魚「のどぐろ」。
白身魚ながら、非常に脂のりがいいことから〝白身のトロ〟とも呼ばれ、食通を魅了してやまないのどぐろ。
中でも旬のものは絶品ですが、漁獲量が少なく、手に入りづらいことから、幻の魚として珍重されています。松乃江では、肉厚で特に脂がのったのどぐろを厳選。寒干しで、旨みたっぷりの干物にしました。
季節限定の贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。
境港産剣先いか(白いか)
ムチッと肉厚でとろける甘みのある剣先いか(白いか)。
目利きのプロが厳選した境港産の新鮮なものを、寒干しで、旨みたっぷりの干物にしました。
源干し®えてかれい
境港で獲れた新鮮なえてかれいを松乃江の目利きが厳選。濃厚な旨みがギュッと詰まっています。
その美味しさをどこまでも味わっていただけるよう、適度に水分を残して干し上げる源干し®に。
皮から弾けるほどにふっくらと焼き上がった身から、新鮮なえてかれいの甘みがほっこりと広がります。
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