親がに(松葉がに・雌)

石川県では「香箱ガニ」、福井県の方では「セイコガニ」とも呼ばれ親しまれています。

濃厚コク旨

1年で2ヶ月しか漁が解禁されない蟹

鳥取県ではスーパーに並ぶ馴染みの深い蟹ですが、親ガニの漁は11月上旬から1月上旬までの約2ヶ月と非常に短く、貴重な蟹のため、全国的にはあまり知られておりません。
松葉ガニの雄は身を頂きますが、雌である親がには濃厚なカニ味噌・内子・外子(卵)を堪能する蟹です。
お味噌汁や炊き込みご飯、お鍋などで、濃厚な蟹の出汁をお楽しみいただけます。

境港産「親がに」をまるごと味わおう

深みのある出汁、プチプチの卵を存分に!

解凍して味噌汁・鍋料理・炊き込みご飯など、蟹の出汁・風味がたっぷりと出ておいしく仕上がります。
成熟してお腹の外に出た卵「そとこ」、お腹の中の卵「うちこ」も絶品です。

おすすめの召し上がり方

炊き込みご飯

ご飯にかにの出汁・旨味が染み込んで、何杯でもおかわりしたくなるおいしさです。

親がにの味噌汁

山陰の家庭料理の定番。身も心もあったかくする親がにの味噌汁は濃厚なコクが存分に味わえる絶品のあじわいです。
レシピはこちら

商品詳細
商品詳細
内容量
  • 約900g 6〜8枚入
調理方法 生でのお届けになります、ご家庭での調理が必要です
保存方法 冷凍保存
賞味期限 冷凍保管30日
製造者 株式会社ダイマツ 鳥取県米子市旗ヶ崎2026
親ガニは12月中旬から下旬でのお届けです。
  • こちらの商品は「5,800円(税抜)以上お買い上げで送料無料サービス対象外です。
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  • 親がに(松葉がに・雌)
親がに(松葉がに・雌)に併せて

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親がに(松葉がに・雌)

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5,000円(税抜) / 5,400円(税込)
5,000円(税抜) / 5,400円(税込)
  • 商品番号: GKO-50
  • 送料について: 配送先ごとで、合計金額が 6264 円以上の時に送料無料
  • 販売開始: 2021/10/22 00:00
  • 販売終了: 2021/12/30 00:00
  • 別途送料



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