最高級梅干しの酸味で、
上質さばの身がとろけるほどふっくら
和歌山の老舗「梅翁園」製の南高梅を使った南高梅とさばの煮付。
和歌山県みなべ町にある老舗「梅翁園」の匠が丹精込めた大ぶりの南高梅の梅干しと、松乃江の目利きの達人が厳選した、脂がのった上質なさば。
最高級の2つの味わいが合わさって、極上の“南高梅とさばの煮付”が完成しました。
氷温熟成 により旨みが凝縮されたさばの身・梅干しの酸味、塩分が程よいバランスで溶け合い梅の香りが漂う中に、ふっくらとろけるほどジューシーなさばの身がお楽しみいただけます。

紀州の味と山陰の味が出会い
感動の美味しさが完成!
梅のトップブランド「南高梅」は、紀州の温暖な自然と土質が育てた梅の最高級品です。粒が大きく、皮が絹のようになめらか、やわらかい果肉…
昔から梅とともに生きてきた紀州ならではの品質です。
商品詳細
商品詳細
内容量 |
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調理方法 | 湯せんまたは電子レンジで温めてお召しあがり下さい。 |
保存方法 | 冷凍保存 |
賞味期限 | 冷凍保管60日 |
原材料 | サバ(ノルウェー)、調味梅干(梅(国産)、果糖、その他)、醤油、みりん、砂糖、砂糖結合水飴、還元水飴、醸造酢、でん粉分解物、生姜/増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) |
製造者 | 株式会社ダイマツ 鳥取県米子市旗ヶ崎2026 |
おいしい召し上がり方
湯せん
- 袋が収まる位の大きさのお鍋に、お湯を沸騰させます。
- 袋に入ったまま沸騰したお湯の中に入れ、湯せんしてください。
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冷蔵解凍後 約3分
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冷凍 約5分
- 煮つけ(醤油煮・味噌煮・おろし煮・みぞれ煮・南高梅煮)
- 黒酢あんかけ
- 水煮など
レンジ
- 冷凍庫から冷蔵庫に移し約一晩じっくり解凍後商品を袋から取り出し、電子レンジ対応の器に移してラップをかけてください。
- ご家庭の電子レンジ機器に合わせた時間で温めてください。
袋はレンジ対応ではないため、レンジで温める際は必ず袋から取り出してください。
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500Wの場合 約1分30秒
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600Wの場合 約1分
- 煮つけ(醤油煮・味噌煮・おろし煮・みぞれ煮・南高梅煮)
- 黒酢あんかけ
- 水煮など
照り焼き・塩焼き・白だし焼きの場合はラップをかけずに温めてください。
南高梅とさばの煮付に併せて
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