黒潮が育てた豊後ぶりを だし香る特製煮汁で逸品に
黒潮暖流が流れ込む豊後水道(大分県南部)の豊穣な漁場で、 大切に育てられた養殖の「豊後ぶり」。
この冬新登場の「豊後ぶりと大根の煮つけ」は、 濃厚な味わいで脂がのった新鮮な豊後ぶりの旨みが、さらにおいしくふっくらと、 お口の中でとろけるように広がる逸品です。
そのおいしさのカギとなるのが、こだわりの煮汁。
醤油ベースの濃厚な味わいの中にも利尻昆布やかつお、網えびからとった コクのあるダシの旨みがしっかりと活きた、風味に厚みのある仕上がりに。
豊後ぶりと一緒に煮込むことで、ぶりの上質な旨みが、さらに味わい深く芳醇に味わえます。 国産大根のしっとりとした自然の甘みとともに、ぜひご堪能ください。
脂ののった豊後ぶりの照り焼きが
贅沢な厚切りサイズで、ご堪能いただけます。
日本各地の厳選食材と「氷温熟成®」
摂氏零度から凍る寸前の温度「氷温帯」でじっくり熟成させ、素材本来の旨みを引き出す「氷温熟成®」。
この製法を30年以上前からいち早くお魚に取り入れてきた技術と日本各地の名産品を合わせた松乃江だけの味わいをぜひご堪能ください。
商品詳細
商品詳細
| 内容量 |
|
|---|---|
| 調理方法 | 湯せんまたは電子レンジで温めてお召しあがり下さい。 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 賞味期限 | 冷凍保管60日 |
| 製造者 | 株式会社ダイマツ 鳥取県米子市旗ヶ崎2026 |
おいしい召し上がり方
湯せん
- 袋が収まる位の大きさのお鍋に、お湯を沸騰させます。
- 袋に入ったまま沸騰したお湯の中に入れ、湯せんしてください。
-
冷蔵解凍後 約3分
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冷凍 約5分
- 煮つけ(醤油煮・味噌煮・おろし煮・みぞれ煮・南高梅煮)
- 黒酢あんかけ
- 水煮など
レンジ
- 冷凍庫から冷蔵庫に移し約一晩じっくり解凍後商品を袋から取り出し、電子レンジ対応の器に移してラップをかけてください。
- ご家庭の電子レンジ機器に合わせた時間で温めてください。
袋はレンジ対応ではないため、レンジで温める際は必ず袋から取り出してください。
-
500Wの場合 約1分30秒
-
600Wの場合 約1分
- 煮つけ(醤油煮・味噌煮・おろし煮・みぞれ煮・南高梅煮)
- 黒酢あんかけ
- 水煮など
照り焼き・塩焼き・白だし焼きの場合はラップをかけずに温めてください。
豊後ぶりと大根の煮つけ(4パック入)に併せて
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豊後ぶりと大根の煮つけ(4パック入)
3,500円（税抜） / 3,780円（税込）
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